Torta Caprese

Torta Caprese recept

Hozzávalók:

200 g darált keserű csoki
4 nagy tojás szétválasztva
250 g eritrit, vagy xilit
250 g darált mandula
200 g olvasztott vaj
1 evőkanál vanília kivonat

Elkészítés:

A tojássárgáját cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a mandulát a csokit és a vajat. A fehérjét külön felverjük, majd óvatosan a másik keverékünkhöz forgatjuk. 180 fokos sütőben 50 percig sütjük.
Találáskor fagylalttal és mandulával díszítjük a caprese tortát.

Vissza a cukormentes ételekhez