Sült articsóka

Sült articsóka recept

Hozzávalók:

5 articsóka
olívaolaj
só és bors
kakukkfű
rozmaring

Elkészítés:

A sült articsóka elkészítéséhez távolítsuk el az articsóka szárat és vágjuk félbe, majd mossuk meg hideg vízben (eközben enyhén mozgassuk át a leveleit). Az articsókafeleket tegyük egy tepsibe és locsoljuk meg olíva olajjal. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal kakukkfűvel, illetve rozmaringgal. Körülbelül 40 percig süssük 200 fokra előmelegített sütőben.

Ha szeretnél még több nyári receptet töltsd le ingyenesen a Teka receptkönyvét!