Kategória Archívumok: Uncategorized

Nem csak az éppen aktuális böjti időszak teszi aktuálissá, hogy ezekben a hetekben minél több zöldséget és növényi eredetű táplálékot vegyünk magunkhoz, hanem a szervezetünk igényei is. Tavasz elejére ugyanis kifogynak a legtöbb ember vitamintartalékai, és ezeket az anyagokat, amelyek a testünk megfelelő működéséhez nélkülözhetetlenek a leghatékonyabban friss, ropogós zöldségfélékből tudjuk pótolni. Íme néhány tipp […]

A bárányt sokan rágósnak tartják, pedig ha jól készítik el, rendkívül ízletes és omlós a húsa. Tedd félre az aggályaidat, és idén süssd meg te is ezt a hagyományos, ünnepi fogást húsvétkor! Az alábbi cikkben profi szakácsaink árulják el, hogy ők hogyan sütik tökéletesre ezt a csemegét – kövesd az útmutatásaikat, és neked is sikerülni […]

Hosszú, téli estéken a főzőcskézés az egyik legkellemesebb kikapcsolódás. Hívd meg te is a barátaidat vacsorára, és készíts nekik valami ínycsiklandót – például házi pizzát a TEKA sütődben. Ha tökéletes végeredményt szeretnél, ezeket a tanácsokat fogadd meg… Mi is profi szakácstól lestük el őket!

Az aszalás az egyik legjobb tartósítási módszer, hiszen a legtöbb értékes anyagot – például a vitaminokat – így őrizhetünk meg leghatékonyabban a gyümölcsökben Egyébként nem csak gyümölcsöt, hanem zöldségféléket is érdemes házilag aszalni, és ehhez nem is kell külön berendezést venni – elég, ha van otthon egy jó sütő! Ha finom, tartósítószer mentes és eredeti ízeket őrző […]